在滁州沙河鎮(zhèn)和明光張八嶺鎮(zhèn)交界的地方，有一座挺拔高大的山峰，山上樹木茂盛、四季常青。這山有個(gè)美麗而神奇的名字叫&#;白米山&#;。在當(dāng)?shù)赜羞@么一段美妙的傳說。
　　相傳，很早以前白米山叫亂石山。山也沒有現(xiàn)在這么高，那么挺拔，那么美麗。雜草叢生、亂石成堆、稀稀拉拉有幾棵雜樹。可繞山有一條常年不干，四季涌流的清水澗。澗兩邊土松草肥，周圍村莊上每天都有一些放牛娃在這里放牧。就在此山東北角處有一個(gè)較大的村莊，莊名叫&#;大張郢&#;。村南頭住著一戶張姓人家，就爺倆。爺爺是七月初二生的，所以爺爺?shù)母赣H給起了個(gè)名字叫張七二，已是年近七十的人了，孫子出生時(shí)也是七月初二，不能再叫張七二了，因家用門口有棵彎棗樹，爺爺給趣了名字叫張棗。張棗已經(jīng)十三歲了，為了糊口替村里大戶張老鐵家放牛。按家門輩分，張老鐵還應(yīng)叫張棗一聲叔叔呢?？捎绣X人輩分也長了，這張老鐵只叫棗子，他說他家和張棗已隔了十代了，論年齡棗子應(yīng)叫他大爺。張老鐵家養(yǎng)三頭水牛，雇棗子放牛時(shí)談好，一年四季吃住在張老鐵家，另外每年給棗子三斗玉米貼補(bǔ)家用。這工錢雖少，但張七二還是同意了，因?yàn)榧依锷倭艘粡堊?，一年還能進(jìn)三斗玉米。
　　話說這年秋的一天，張棗在清水澗邊放牛，小肚子餓得&#;嘰哩咕嚕&#;直叫喚。在過去淮河一帶有個(gè)說法叫&#;狗無中飯，貓無晚飯，小放牛的的沒早飯，&#;這都是大戶人家摳油，想方設(shè)法克扣。張棗餓急了，叭在澗邊&#;咕咚咚&#;喝了一肚子涼水。不停地抬頭看太陽，這太陽掛在原處就是不動(dòng)。張棗看著看著就覺得天旋地轉(zhuǎn)一頭栽倒在地餓昏過去。不知什么時(shí)候，張棗醒過來，身邊盤腿坐著個(gè)白發(fā)道人。白發(fā)道人見張棗醒過來了，從懷里掏出個(gè)小木碗，又掏了兩粒米放在碗里，然后在澗溝邊舀滿了水，雙手上下一搖，雙止緊閉，口中&#;嘰哩咕嚕&#;念著經(jīng)，不一會(huì)一碗雪白雪白的大米飯遞到了張棗面前，張棗一對(duì)小眼一眨不眨地看了個(gè)全過程。神了！接過碗也顧不了許多了，大一口小一口的吃了起來，越吃越香。奇怪！張棗的小肚子漲得繃繃的，可小木碗里的飯還是不見少。張棗吃著、想著，能不能把剩下的飯帶回去給爺爺吃一點(diǎn)呢？自從記事就沒見爺爺吃過一頓白米飯。那白發(fā)道人像是會(huì)算，他一手撫摸著張棗的頭，一邊說：&#;真是個(gè)孝順的孩子，自己餓昏了，有的吃了，馬上就能想到爺爺。&#;張棗望著白發(fā)道人，看他慈眉善目是個(gè)好人，于是大著膽子說：&#;老神仙，這剩下的飯能給我嗎？我從沒見爺爺吃過白米飯，他老人家要是吃了我給他留的香噴噴的白米飯，不知要有多高興。&#;他見白發(fā)道人點(diǎn)點(diǎn)頭，站起身跑向一個(gè)藕塘采了片大荷葉，又跑了回來。張棗把小木碗里的白米飯倒在荷葉里包好揣在懷里，他跪下要給白發(fā)道人磕頭。白發(fā)道人扶起張棗，從張棗腰上抽下放牛鞭然后把自己拇指上的一個(gè)玉斑指抹下來套在牛鞭桿上說：&#;孩子，前面亂石山下有取不盡的白米，這就是鑰匙。鎖眼是山腰三棵檀樹正中的那個(gè)石縫，每天必須在太陽照在石縫上時(shí)，將有玉斑指的這頭插在石縫中，口中念：米神、米神快醒醒，給點(diǎn)白米救貧人，連著三遍，白米就自動(dòng)流出來，記住了嗎？&#;張棗看看手中的鞭子點(diǎn)點(diǎn)頭說：&#;全記住了。&#;白發(fā)道人又說：&#;此事不能讓人知道，以免有貪心的人對(duì)你不軌。&#;張棗點(diǎn)點(diǎn)頭。白發(fā)道人說：：&#;你去趕牛吧，牛走遠(yuǎn)了。&#;就在張棗回頭看牛的一瞬間，白發(fā)道人不見了。張棗掐了下小臉蛋覺得痛，知道不是夢(mèng)，是遇到神仙了。
　　張棗把牛趕回村，故意從村南頭繞，把懷里揣著的那包米飯遞給爺爺。爺爺一見孫子送來了白米飯，香味撲鼻，也沒問來歷就狼吞虎咽吃起來。吃完了，又用手指將粘在荷葉上的飯粒捏下送到嘴里。張棗看爺爺吃得這么香，心里高興極了。

&#;白米飯從哪里弄來的？&#;爺爺捏完荷葉上最后一粒飯才問。
　　張棗說：&#;是一位過路的道人給的，我吃了一半，留給您一半。&#;他摸了一下腰里的牛鞭又說：&#;爺爺，你給我一條口袋。&#;
　　&#;干什么？&#;爺爺問。
　　&#;我有用，你別問干什么，明早放牛我來拿。&#;張棗說完趕著牛回張老鐵家去了。
　　第二天，張棗放牛時(shí)特地繞到村南頭回家拿了一個(gè)布口袋。把牛趕到澗邊，到山腰上找鎖眼。由于山上樹少，一眼就看到那三棵拳頭粗的檀樹。在三棵樹的正中間有一塊巨大的石頭，斜依在山坡上，大石中間有一條石縫。為了能照看到牛在澗邊吃草，張棗便坐石頭上等太陽照過來。好一會(huì)，太陽挪過來了，陽光直射在石縫上，張棗連忙將牛鞭帶玉斑指的那頭插在石縫中，念道：&#;米神、米神快醒醒，給點(diǎn)白米救貧人。&#;一連念了三主屆，只見雪白的白米嘩嘩順著石縫流出來，不一刻裝了滿滿一口袋。張棗拔出牛鞭扛著口袋下山去了。放?；厝r(shí)，張棗繞道一口袋大米送給爺爺。爺爺見張棗背了滿滿一口袋雪白的大米，嚇了一大跳，以為是張棗偷來的，追著張棗說實(shí)情，張棗答應(yīng)過白發(fā)道人不告訴任何的，張棗急出了滿頭大汗，瞪大了一對(duì)小眼睛說：&#;爺爺你放心，我自小就記著您的教導(dǎo)，君子是冷死迎風(fēng)站，餓死不做賊，這白米絕非歪道而來，您就放心吧。&#;爺爺見張棗說得懇切，也就不再多問了。從此，每天張棗放?；貋矶伎钢鴿M滿一口袋大米。張七二吃不完就背到街上去賣，日久天長，張七二有吃有喝有用有穿的，還攢了不少錢等來年蓋新房，等著帶孫媳婦呢。
　　張七二發(fā)了，村里人很納悶，一個(gè)年近七十的老人，家里又沒有水田，怎么會(huì)天天上街賣米呢？人們七嘴八舌的議論著。這張老鐵是小心眼兒，開始他懷疑張棗從他家偷米，但悄悄盯了一段時(shí)間，每天他出家門都是空著手。再說一段時(shí)間他家并沒舂米，張七二仍背著一口袋大米上街去賣。
　　這天，張老鐵遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跟著張棗看這放牛娃玩什么鬼頭。他看到張棗把牛趕到澗溝后，提著個(gè)空口袋上山去了。張老鐵仍悄悄跟著，趴在離張棗很近的地方。那張棗一會(huì)抬頭看太陽，一會(huì)看石縫，只見當(dāng)太陽直照石縫時(shí)，張棗把套在玉斑指的牛鞭插在石縫里，就聽嘴念道：&#;米神、米神快醒醒，給點(diǎn)白米救貧人。&#;那石縫流出了雪白的大米。張老鐵眼都看直了。回到家他把看到的一切一五一十地告訴了老婆。兩口子合計(jì)著要把牛鞭弄到手。張老鐵的女人把臉一繃說：&#;棗子是我家雇的放牛娃，現(xiàn)在我們不雇了，叫他丟下牛鞭滾蛋，不就行了。&#;張老鐵想了好一會(huì)搖了搖頭：&#;不妥，不妥，他要是不愿交出牛鞭呢？&#;女人把眼一瞪雙手掐腰說：&#;來硬的，搶過來，還要怎地？&#;張老鐵還是搖搖頭說：&#;不成，不成，他要是縣衙去告呢？&#;女人氣急得要跳起來了：&#;告又怎樣？縣太爺還會(huì)幫個(gè)小放牛的？&#;張老鐵點(diǎn)點(diǎn)頭道：&#;是不會(huì)幫那個(gè)小放牛的，自古道：貧不斗富，富不斗官，一個(gè)貧放牛的哪能斗過我呢？&#;女人聽了這話才緩了口氣說：&#;哎，這不就照了嗎？&#;張老鐵瞇糊著眼說：&#;那我們要跟縣太爺斗，你說最后誰吃虧？&#;女人急了，罵了起來：&#;你瘟豬，肚里有什么花花腸子掏出來不就完了嗎？&#;張老鐵一本正經(jīng)地說：&#;我不是不想來硬的，就怕這事傳出去，消息要是傳到縣太爺那里，這寶物還能有我的份嗎？&#;女人驚訝說：&#;你聽過貍貓換太子的故事嗎？&#;女人說：&#;我都會(huì)背了，你還有什么新段子了，整天就這段。&#;張老鐵說：&#;我可不是給你講故事。我想上街到玉器行買個(gè)和那玉斑指樣子顏色差不多的，換了棗子那個(gè)。這棗子用假的玉斑指再去求米，米出不來，這小孩子還以為米沒有了，不也就認(rèn)了嗎？那時(shí)這寶物神不知鬼不覺地不就歸我了嗎？&#;女人笑了：&#;乖乖，你真鬼。&#;

　　張老鐵乘張棗睡覺時(shí)偷偷把牛鞭抽下來，取下玉斑指，換上假玉斑指。
　　第二天，張棗按老辦法，又去要米，可一連念了七八遍口訣，石縫里粒米不見，張棗心想：大概是米沒有了，或是米神見我天天來要米生氣了，嫌煩了。嗨！看來還是爺爺說得對(duì)，這人就不能貪得無厭。
　　再說那張老鐵見張棗沒發(fā)覺是假的，要不出來也沒有什么太大的反應(yīng)，倆口子高興得直蹦。又隔了一天，張老鐵拿著真玉斑指的牛鞭瞞著女人偷偷來到石縫處，當(dāng)著太陽直射石縫處，忙將牛鞭插在石縫，口中念道：&#;米神、米神，快醒醒，給點(diǎn)白米救貧人。&#;只見雪白的大米嘩嘩地從石縫中流出。張老鐵抓過一把大米，聞了聞，清香無比；看了看，雪白耀眼；嚼了嚼，甘甜爽口；高興得不知如何是好。米越流越快，一眨眼功夫，漫過了張老鐵的腰了，這時(shí)他老想起要把米裝進(jìn)袋，起去拿袋，可挪不動(dòng)腳，掙扎著要從米堆里爬出來，難了，不一刻大米漫過肩頭，漫過頭頂。因?yàn)榕１捱€插在石縫里，米仍在往外流，趙流越多，在太陽落山前，把整個(gè)亂石山都埋在下面了。
　　就在白米漫過山嶺時(shí)，周圍的人發(fā)現(xiàn)了，很多人用筐子挑，口袋背，可是一有富戶去擔(dān)米，米卻成了白沙。張老鐵的女人見米漫過山頂，不見張老鐵出來，知道糟了，老鐵一定被埋在下面了。她一面哭著，一面拼命地在米堆上扒著，一面破著嗓子喊：&#;老鐵、老鐵，你在哪？&#;第二天，天一亮，挺拔高大的一座由白米堆成的大山替代了原來的亂石山。后來人們把它稱為&#;白米山&#;。在山的北坡上有一塊大石頭，半截栽在泥里，傳說是張老鐵的老婆，當(dāng)?shù)胤排５慕?jīng)過，都喜歡用牛鞭打幾下。