１。香腸栓熬的湯 “昨天有一個(gè)出色的宴會(huì)！”一個(gè)年老的女耗子對(duì)一個(gè)沒(méi)有參加這盛會(huì)的耗子說(shuō)。“我在離老耗子王的第二十一個(gè)座位上坐著，所以我的座位也不算太壞！你要不要聽(tīng)聽(tīng)菜單子？出菜的次序安排得非常好——發(fā)霉的面包、臘肉皮、蠟燭頭、香腸——接著同樣的菜又從頭到尾再上一次。這簡(jiǎn)直等于兩次連續(xù)的宴會(huì)。大家的心情很歡樂(lè)，閑聊了一些愉快的話，像跟自己家里的人在一起一樣。什么都吃光了，只剩下香腸尾巴上的香腸栓。我們于是就談起香腸栓來(lái)，接著就談起‘香腸栓熬的湯’這個(gè)問(wèn)題。的確，每個(gè)人都聽(tīng)到過(guò)這件事，但是誰(shuí)也沒(méi)有嘗過(guò)這種湯，更談不上知道怎樣去熬它。大家提議：誰(shuí)發(fā)明這種湯，就為他干一杯，因?yàn)檫@樣的人配做一個(gè)濟(jì)貧院的院長(zhǎng)！這句話不是很有風(fēng)趣的么？老耗子王站起來(lái)說(shuō)，誰(shuí)會(huì)把這種湯做得最好吃，他就把她立為皇后。研究時(shí)間為一年。” “這倒很不壞！”另一個(gè)耗子說(shuō)，“不過(guò)這種湯的做法是怎樣呢？” “是的，怎樣做法呢？”這正是所有的女耗子——年輕的和年老的——所要問(wèn)的一個(gè)問(wèn)題。她們都想當(dāng)皇后，但是她們卻怕麻煩，不愿意跑到廣大的世界里去學(xué)習(xí)做這種湯；而她們卻非這樣辦不可！不過(guò)每個(gè)耗子都沒(méi)有離開(kāi)家和那些自己所熟悉的角落的本事。在外面誰(shuí)也不能找到乳餅殼或者臭臘肉皮吃。不，誰(shuí)也會(huì)挨餓，可能還會(huì)被貓子活活地吃掉呢。 無(wú)疑地，這種思想把大部分的耗子都嚇住了，不敢到外面去求得知識(shí)。只有四只耗子站出來(lái)說(shuō)，她們?cè)敢獬鋈?。她們是年輕活潑的，可是很窮。世界有四個(gè)方向，她們每位想出一個(gè)方向；問(wèn)題是誰(shuí)的運(yùn)氣最好。每位帶著一根香腸栓，為的是不要忘記這次旅行的目的。她們把它當(dāng)做旅行的手杖。 她們是在５月初出發(fā)的。到第二年５月開(kāi)始的時(shí)候，她們才回來(lái)。不過(guò)她們只有三位報(bào)到。第四位不見(jiàn)了，也沒(méi)有送來(lái)任何關(guān)于她的消息，而現(xiàn)在已經(jīng)是決賽的日期了。 “最愉快的事情也總不免有悲哀的成分！”耗子王說(shuō)。但是他下了一道命令，把周圍幾里路以內(nèi)的耗子都請(qǐng)來(lái)。她們將在廚房里集合。那三位旅行過(guò)的耗子將單獨(dú)站在一排；至于那個(gè)失了蹤的第四個(gè)耗子，大家豎了一個(gè)香腸栓，上面掛著一塊黑紗作為紀(jì)念。在那三只耗子沒(méi)有發(fā)言以前，在耗子王沒(méi)有作補(bǔ)充講話以前，誰(shuí)也不能發(fā)表意見(jiàn)。 現(xiàn)在我們聽(tīng)吧！ ２。第一只小耗子的旅行見(jiàn)聞 “當(dāng)我走到茫茫的大世界里去的時(shí)候，”小耗子說(shuō)，“像許多與我年紀(jì)相仿的耗子一樣，我以為我已經(jīng)知道了所有的東西。不過(guò)實(shí)際情況不是這樣。一個(gè)人要花許多年的工夫才能達(dá)到這種目的。我立刻動(dòng)身航海去。我坐在一條開(kāi)往北方的船上。我聽(tīng)說(shuō)，在海上當(dāng)廚子的人要知道怎樣隨機(jī)應(yīng)變。不過(guò)如果一個(gè)人有許多臘肉、整桶的腌肉和發(fā)霉的面粉的時(shí)候，隨機(jī)應(yīng)變也就夠容易了。人們吃得很講究！但是人們卻沒(méi)有辦法學(xué)會(huì)用香腸栓做湯。我們航行了許多天和許多夜。船簸動(dòng)得很厲害，我們身上都打濕了。當(dāng)我們最后到達(dá)了我們要去的地方的時(shí)候，我就離開(kāi)了船。那是在遙遠(yuǎn)的北方。 ”離開(kāi)自己家里的一個(gè)角落遠(yuǎn)行，真是一件快事。坐在船上，這當(dāng)然也算是一種角落。但是忽然間你卻來(lái)到數(shù)百里以外的地方，住在外國(guó)。那里有許多原始森林，長(zhǎng)滿了赤楊。它們發(fā)出的香氣是太強(qiáng)烈了！這個(gè)我不太喜歡！這些原始植物發(fā)出辛辣的氣味，弄得我打起噴嚏來(lái)，同時(shí)也想起香腸來(lái)。那兒還有許多湖。我走近一看，水是非常清亮的；不過(guò)在遠(yuǎn)處看來(lái)，湖水都是像墨一般地黑。白色的天鵝浮在湖水上面，起初我以為天鵝是泡沫。它們一動(dòng)也不動(dòng)。不過(guò)當(dāng)我看到它們飛和走動(dòng)的時(shí)候，我就認(rèn)出它們了。它們屬于鵝這個(gè)家族，從它們走路的樣子就可以看得出來(lái)。誰(shuí)也隱藏不住自己的家族的外貌！我總是跟我的族人在一起。我總是跟松鼠和田鼠來(lái)往。它們無(wú)知得可怕，特別是關(guān)于烹調(diào)的事情——我出國(guó)去旅行也是為了這個(gè)問(wèn)題。我們認(rèn)為香腸栓可以做湯的這種想法，在他們看來(lái)，簡(jiǎn)直是驚人的思想。所以這件事立刻就傳遍了整個(gè)的森林。不過(guò)他們認(rèn)為這件事是無(wú)論如何也做不到的。我也沒(méi)有想到，就在這兒，在這天晚上，我居然探求到做這湯的秘法。這時(shí)正是炎熱的夏天，因此——它們說(shuō)——樹(shù)林才發(fā)出這樣強(qiáng)烈的氣味，草才是那么香，湖水才是那么黑而亮，上面還浮著白色的天鵝。 “在樹(shù)林的邊緣上，在四五座房屋之間，豎著一根竿子。它和船的主桅差不多一般高，頂上懸著花環(huán)和緞帶。這就是大家所謂的五月柱。年輕女子和男子圍著它跳舞，配合著提琴手所奏出的提琴調(diào)子，高聲唱歌。太陽(yáng)下山以后，他們還在月光中盡情地歡樂(lè)了一番，不過(guò)一個(gè)小耗子跟一個(gè)森林舞會(huì)有什么關(guān)系呢？我坐在柔軟的青苔上，緊緊地捏著我的香腸栓。月亮特別照著一塊地方。這兒有一株樹(shù)，這兒的青苔長(zhǎng)得真嫩——的確，我相信比得上耗子王的皮膚。不過(guò)它的顏色是綠的；這對(duì)于眼睛說(shuō)來(lái)，是非常舒服的。” 忽然間，一群最可愛(ài)的小人物大步地走出來(lái)了。他們的身材只能達(dá)到我的膝蓋。他們的樣子像人，不過(guò)他們的身材長(zhǎng)得很相稱。他們把自己叫做山精；他們穿著用花瓣做的漂亮衣服，邊緣上還飾著蒼蠅和蚊蚋的翅膀，很好看。他們一出現(xiàn)就好像是要找什么東西——我不知道是什么。不過(guò)他們有幾位終于向我走來(lái)；他們的首領(lǐng)指著我的香腸栓，說(shuō)：‘這正是我們所要的那件東西！——它是尖的——它再好也沒(méi)有！’他越看我的旅行杖，他就越感到高興。 “‘你們可以把它借去，’我說(shuō)，‘但是不能不還！’”‘不能不還！’他們重復(fù)著說(shuō)。于是他們就把香腸栓拿去了。我也只好讓他們拿去。他們拿著它跳舞，一直跳到長(zhǎng)滿了嫩青苔的那塊地方。他們把木栓插在這兒的綠地上，他們也想有他們自己的五月柱，而他們現(xiàn)在所得到的一根似乎正合他們的心意。他們把它裝飾了一番。這真值得一看！ “小小的蜘蛛們?cè)谒厦婵棾鲆恍┙鸾z，然后在它上面掛起飄揚(yáng)的面紗和旗幟。它們是織得那么細(xì)致，在月光里被漂得那么雪白，把我的眼睛都弄花了。他們從蝴蝶翅膀上攝取顏色，把這些顏色撒在白紗上，而白紗上又閃著花朵和珍珠，弄得我再也認(rèn)不出我的香腸栓了。像這樣的五月柱，世界上再也找不出第二根?，F(xiàn)在那一大隊(duì)的山精先到場(chǎng)。他們什么衣服也沒(méi)有穿，然而他們是再文雅不過(guò)了。他們請(qǐng)我也去參加這個(gè)盛會(huì)，但是我得保持相當(dāng)?shù)木嚯x，因?yàn)閷?duì)他們說(shuō)來(lái)，我的體積是太大了。” 現(xiàn)在音樂(lè)也開(kāi)始了！這簡(jiǎn)直像幾千只鈴兒在響，聲音又圓潤(rùn)又響亮。我真以為這是天鵝在唱歌呢。的確，我也覺(jué)得我可以聽(tīng)到了杜鵑和畫(huà)眉的聲音。最后，整個(gè)的樹(shù)林似乎都奏起音樂(lè)來(lái)了。我聽(tīng)到孩子的說(shuō)話聲，鈴的鏗鏘聲和鳥(niǎo)兒的歌唱聲。這都是最美的旋律，而且都是從山精的五月柱上發(fā)出來(lái)的。這全是鐘聲的合奏，而這是從我的香腸栓上發(fā)出來(lái)的。我從來(lái)也沒(méi)有想過(guò)，它會(huì)奏出這么多的音調(diào)，不過(guò)這要看它落到了什么人的手中。我非常感動(dòng)；我快樂(lè)得哭起來(lái)，像一個(gè)小耗子那樣哭。 夜是太短了！不過(guò)在這個(gè)季節(jié)里，它是不能再長(zhǎng)了。風(fēng)在天剛亮的時(shí)候就吹起來(lái)，樹(shù)林里一平如鏡的湖面上出現(xiàn)了一層細(xì)細(xì)的波紋，飄蕩著的幔紗和旗幟都飛到空中去了。蜘蛛網(wǎng)所形成的波浪形的花圈，吊橋和欄桿以及諸如此類的東西，從這片葉子飛到那片葉子上，都化為烏有。六個(gè)山精把我的香腸栓扛回送還給我，同時(shí)問(wèn)我有沒(méi)有什么要求，他們可以讓我滿足。因此我就請(qǐng)他們告訴我怎樣用香腸栓做出湯來(lái)。 ‘我們?cè)鯓幼鰡幔?rsquo;山精們的首領(lǐng)帶笑地說(shuō)。‘嗨，你剛才已經(jīng)親眼看到過(guò)了！你再也認(rèn)不出你的香腸栓吧？' ’你說(shuō)得倒輕松！‘我回答說(shuō)。于是我就直截了當(dāng)?shù)匕盐衣眯械哪康母嬖V他，并且也告訴他，家里的人對(duì)于我這次旅行所作的希望。’我在這兒所看到的這種歡樂(lè)景象，‘我問(wèn)，’對(duì)我們耗子王和對(duì)我們整個(gè)強(qiáng)大的國(guó)家，有什么用呢？我不能夠把這香腸栓搖幾搖，說(shuō)：看呀，香腸栓就在這兒，湯馬上就出來(lái)了！恐怕這種菜只有當(dāng)客人吃飽了飯以后才能拿出來(lái)！‘ 山精于是把他的小指頭接進(jìn)一朵藍(lán)色的紫羅蘭花里去，同時(shí)對(duì)我說(shuō)： “’請(qǐng)看吧！我要在你的旅行杖上擦點(diǎn)油；當(dāng)你回到耗子王的宮殿里去的時(shí)候，你只須把這手杖朝他溫暖的胸口頂一下，手杖上就會(huì)開(kāi)滿紫羅蘭花，甚至在最冷的冬天也是這樣。 所以你總算帶了一點(diǎn)什么東西回去——恐怕還不止一點(diǎn)什么東西呢！‘”不過(guò)在這小耗子還沒(méi)有說(shuō)明這個(gè)“一點(diǎn)什么東西”以前，她就把旅行杖伸到耗子王的胸口上去。真的，一束最美麗的紫羅蘭花開(kāi)出來(lái)了?；▋旱南銡夥浅?qiáng)烈，耗子王馬上下一道命令，要那些站得離煙囪最近的耗子把尾巴伸進(jìn)火里去，以便燒出一點(diǎn)焦味來(lái)，因?yàn)樽狭_蘭的香味使他吃不消；這完全不是他所喜歡的那種氣味。 “不過(guò)你剛才說(shuō)的’一點(diǎn)什么東西‘究竟是什么呢？”耗子王問(wèn)。 “哎，”小耗子說(shuō)，“我想這就是人們所謂的’效果‘吧！” 于是她就把這旅行杖掉轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。它上面馬上一朵花也沒(méi)有了。 她手中只是握著一根光禿禿的棍子。她把它舉起來(lái)，像一根樂(lè)隊(duì)指揮棒。 “’紫羅蘭花是為視覺(jué)、嗅覺(jué)和感覺(jué)而開(kāi)出來(lái)的，‘那個(gè)山精告訴過(guò)我，’因此它還沒(méi)有滿足聽(tīng)覺(jué)和味覺(jué)的要求。‘” 于是小耗子開(kāi)始打拍子，于是音樂(lè)奏出來(lái)了——不是樹(shù)林中山精歡樂(lè)會(huì)的那種音樂(lè)；不是的，是我們?cè)趶N房中所聽(tīng)到的那種音樂(lè)。乖乖！這才熱鬧呢！這聲音是忽然而來(lái)，好像風(fēng)灌進(jìn)了每個(gè)煙囪管似的；鍋兒和罐兒沸騰得不可開(kāi)交；大鏟子在黃銅壺上亂敲；接著，在不意之間，一切又忽然變得沉寂。人們聽(tīng)到茶壺發(fā)出低沉的聲音。說(shuō)來(lái)也奇怪，誰(shuí)也不知道，它究竟是快要結(jié)束呢，還是剛剛開(kāi)始唱。小罐子在滾滾地沸騰著，大罐子也在滾滾地沸騰著；它們誰(shuí)也不關(guān)心誰(shuí)，好像罐子都失去了理智似的。小耗子揮動(dòng)著她的指揮棒，越揮越激烈；罐子發(fā)出泡沫，冒出大泡，沸騰得不可開(kāi)交；風(fēng)兒在號(hào)，煙囪在叫。哎呀！這真是可怕，弄得小耗子自己把指揮棒也扔掉了。 “這種湯可不輕松！”老耗子王說(shuō)。“現(xiàn)在是不是要把它拿出來(lái)吃呢？” “這就是湯呀！”小耗子說(shuō)，同時(shí)鞠了一躬。 “這就是嗎？好吧，我們聽(tīng)聽(tīng)第二位能講些什么吧。”耗子王說(shuō)。